Содержание
Диета стол № 5 является лечебной, показания к этой диете следующие: перенесение тяжелых болезней, операций, болезни печени и желчевыводящих путей, острый гепатит, холецистит. Эта диета поможет организму оздоровиться, а так же нормализует вес.
В основе этой диеты заложены принципы правильного питания, что не для кого не секрет, позволяет быстро, эффективно и без стресса для организма избавиться от лишнего веса, за неделю такого рациона, вы сможете сбросить 4-5 кг! А придерживаться этой диеты можно всю жизнь! Так как по большому счету это система питания, которая будет залогом стройности и красоты!
Разрешенные продукты для диеты стол №5
- несвежий хлеб, черный черствый хлеб;
- нежирное и диетическое мясо птицы и рыбы без кожицы и сухожилий, вареные сосиски, голубцы;
- супы молочные, овощные, фруктовые, легкие бульоны, свекольник;
- каши на воде;
- сыр нежирный и не острый, простокваша, сметана, не жирный творог, кефир;
- овощи в вареном, пареном виде, квашеная капуста;
- некислые фрукты и ягоды, пастила, кисель, желе, муссы, мармелад, мед, и варенье;
- овощные, ягодные и фруктовые соки, чай, отвар из шиповника.
Все продукты должны быть отварены или приготовлены на пару.
В день можно употреблять сливочное масло, сливки не более 10 грамм, растительное масло не более 30 грамм, одно яйцо в день, соль до 10 грамм. Рекомендуется прием фолиевой кислоты, витамин А, С, В1, В2, В12, РР, К.
Запрещенные продукты при диете стол № 5
- алкоголь!
- шпиг, мозги, печень;
- сдоба, кондитерские изделия, шоколад, мороженое;
- жирные сорта мяса, рыбы, птица с кожицей, мясо копченое острое, в виде колбас, мясные продукты с добавлением красителей и консервантов;
- уксус, пряности, консервы, консерванты;
- газированные напитки, какао, кремы.
Строго настрого запрещена жареная пища!
Диета стол № 5а
Эта диета показана при хронических панкреатитах. Список разрешенных и запрещенных продуктов полностью идентичен. Содержание белков в этой диеты должно составлять до 150 грамм, употребление углеводов и жиров нужно ограничить.
При диетах обязательно 5-ти разовое питание. Строгое соблюдение диеты способствует быстрому выздоровлению и восстановлению организма.
Будьте здоровы!