Если верить пословице: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу!», то вечерний прием пищи лучше пропустить, но это не совсем верное утверждение. Здоровый ужин, наряду с полезным завтраком и правильным обедом так же поможет Вам похудеть, а что представляет собой правильный ужин при здоровом питании, Вы узнаете в нашей статье.
Диетологи рекомендуют включать ужин в свой рацион, так как длительный перерыв между приемами пищи может замедлить обмен веществ, таким образом, накапливая жир в проблемных зонах.
Что включает в себя здоровый ужин?
Здоровый ужин должен включать в себя белок, в основном это творог низкокалорийный, отварное мясо, кефир, цитрусовые, яблоки или овощной салат, приправленный йогуртом. Порция мяса не должна быть больше вашей ладони, а вот овощей себе можно позволить с кулачек. То же самое касается и творога.
Во время ужина нельзя употреблять углеводы, сладости, хлебобулочные изделия, картошку, полуфабрикаты и прочие жиры. Так же старайтесь исключить продукты, которые долго усваиваются, к примеру, грибы и бобовые культуры, но здесь все индивидуально.
Калорийность ужина
При дробном питании калорийность ужина должна составлять не больше 30% дневного рациона, а при трехразовом питании не больше 40%.
Ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна! Если очень хочется есть, а уже поздно, то можно перекусить легким йогуртом или приготовить смузи. После трапезы рекомендуется прогуляться на свежем воздухе или же позаниматься домашними делами.
