Представляем вашему вниманию еще один легкий рецептик салата из свежих шампиньонов с огурцами. Это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. Калорийность одной порции составляет всего лишь 140 ккал! Прекрасно разнообразит любую низкокалорийную диету, подходит для правильного питания.
Как всем уже давно известно, что огурцы состоят из 90 % воды и обладают очистительными свойствами, грибы придают чувство насыщение на долгое время. Легкая, пикантная заправка отлично дополнит блюдо, и поспособствует быстрому и вкусному похудению.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 60 грамм
- Свежие огурцы 40 грамм
- Томаты черри 50 грамм
- Несладкий обезжиренный йогурт
- Чеснок
- Горчица
- Соль
- Перец
- Зелень по вкусу петрушка, укроп, кинза
Приготовление салата из свежих шампиньонов:
Помыть, просушить и почистить шампиньоны, нарезать вдоль тонкими ломтиками. Порезать огурцы на тонкие, круглые дольки. Черри порезать на четвертинки или половинки. Для заправки смешиваем измельченный чеснок с горчицей, солью и перцем, добавляем йогурт. Смешать с сырыми шампиньонами и огурцами. Салат из свежих шампиньонов готов!
Приятного аппетита!