Легкий, томатный крем суп надолго избавит вас от навязчивого чувства голода, а перчик чили избавит от застоявшихся жиров и ускорит метаболизм. Подавать его можно как в холодном так и в горячем виде, можно приправить несколькими каплями оливкового масла, зелень и специи добавляем в последнюю очередь.
Ингредиенты томатного крем супа:
- Томаты 5-6 средних
- Перец чили 2-х красных жгучих перчиков будет вполне достаточно
- Чеснок 2 зубчика
- Черный перец
- Оригано
- Зелень петрушка, укроп
Приготовление:
На помидорках делаем крестообразный надрез, и обдаем кипятком, избавляемся от кожурки, она будет не очень аппетитно выглядеть в блюде, да и к чему нам лишние волокна и нагрузка для желудка. Измельчаем в блендере томаты, чеснок и чили. Получившуюся смесь перекладываем в кастрюльку, добавляем около 1 стакана воды, оставляем покипеть 10 минут на маленьком огне. В готовый крем суп добавляем зелень и специи. Приятного аппетита!
Томат относят к так называемым продуктам «минимальной» калорийности, очень быстро переваривается без вредных последствий для стройности талии, в 100 г всего лишь 15 калорий. Помимо того помидоры благоприятно влияют на пищеварительную систему и обмен веществ. Выводят скопившиеся токсины и шлаки, и крайне рекомендуются для здорового питания. О свойствах пикантного перчика мы подробно писали в статье «Перец чили для похудения»
И не пытайтесь сбить жар от чили водой, это его только усилит. Идеально снимает жжение молоко, йогурт или кефир!