Монодиетам присуще то неоспоримое достоинство, что лишний вес уходит быстро, и это не связано с какими-то особыми психологическими трудностями. Кроме того, за основу можно взять один из любимых продуктов, подобрать его несложно.
Но есть и недостатки, главный из которых – вероятность быстрого восстановления веса при условии, что вы не станете придерживаться такой монодиеты постоянно, а после ее окончания броситесь во все тяжкие.
Длительность зимней монодиеты не должна превышать три дня, поскольку в это время наш организм получат небольшое количество витаминов и минералов. Оптимальный вариант – посидеть на ней всего лишь один день, но систематично — еженедельно или хотя бы раз в месяц.
День 1
Пять крупных картофелин – запеченных в духовке или вареных.
День 2
1 кг отварной свеклы (трут на терке) или же кило морковки.
День 3
Пол-литра йогурта или 1 литр простокваши или кефира.
День 4
Две тарелки супа из овощей. Его варят постным, не добавляя даже растительное масло, а также несоленым.
День 5
Пол вареной курицы (кожу снимают) или 300 г другого отварного мяса, тоже нежирного.
День 6
Литр свежевыжатого фруктового сока без добавления сахара (хорошо, если это будет яблочный).
День 7
Полкило любой каши (исключение – перловка). Ее варят на воде, не добавляя жира, соли и сахара.
Разрабатывая личный вариант монодиеты, знайте, что пища чередуется по определенной схеме. Сначала день нужно провести на углеводах, например, картофеле или каше. Потом вы сидите денек на овоще или фрукте, затем наступает очередь белка (курятина, другое мясо). Какой-то день очень хорошо посидеть на молочном продукте, но его не устраивают сразу после белкового дня или же перед ним.
Допускается на завтрак выпивать по стакану чая без сахара, а вот кофе в такие дни под запретом.
