Рагу из курицы и овощей

Рагу из курицы и овощей блюдо очень легкое и ароматное, с приготовлением которого справиться даже самая малоопытная хозяйка.
Калорийность блюда — 104 ккал на 100 г!

Для приготовления понадобится:

• Куриное филе — 500 г
• Болгарский перец — 3 штучки
• Репчатый лук — 2 головки
• Оливковое масло 
• Специи по вкусу

Рецепт:

Для красоты и пикантного вкуса лучше выбрать болгарский перец двух цветов — красный и зеленый.

Перец и лук нарезаем средней соломкой.

Филе промойте, обсушите и нарежьте средними брусочками.

Хорошенько перемешайте овощи и куриное филе, добавьте специи: прекрасно подойдут итальянские травы, орегано, душистый черный перец, щепотка розмарина.

Добавьте немного воды и отправляем блюда в жаропрочной посуде в хорошо разогретую духовку. Тушить в течении 15-25 минут на среднем огне, до готовности овощей.

Рекомендуем также рецепт китайской лапши с курицей, приготовление которой не займет много времени.

Рагу из курицы и овощей