Салат из сельдерея с сыром

Легкий, диетический салат из сельдерея с сыром, прекрасно подойдет для тех кто решил избавиться от лишних килограммов. Сельдерей относится к разряду продуктов с «минимальной» калорийностью, обладает прекрасными очищающими и шлаковыводящими свойствами.

Ингредиенты салата из сельдерея с сыром:

• 100 грамм черешкового сельдерея
• 1 груша
• 40 грамм любого острого сыра
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 2 чайные ложки соевого уксуса
• 12 чайной ложки растительного масла
• Жареные очищенные семечки подсолнечника

Приготовление:

Сельдерей очистить, вымыть и порезать на мелкие кусочки размером 1 см.
Грушу вымыть, разрезать на половинки, вынуть семена, одну половину порезать на дольки.
Раскрошить острый сыр.
Из одной чайной ложки лимонного сока, 2 чайных ложек соевого уксуса, ½ чайной ложки растительного масла приготовить маринад и полить им сельдерей, посыпать сыром.
Половинку груши заполнить жареными семечками подсолнечника, рядом уложить дольки груш.
Подавать к столу холодным, в качестве диетической закуски.

Салат из сельдерея с сыром