Легкий, диетический салат из сельдерея с сыром, прекрасно подойдет для тех кто решил избавиться от лишних килограммов. Сельдерей относится к разряду продуктов с «минимальной» калорийностью, обладает прекрасными очищающими и шлаковыводящими свойствами.
Ингредиенты салата из сельдерея с сыром:
- 100 грамм черешкового сельдерея
- 1 груша
- 40 грамм любого острого сыра
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки соевого уксуса
- 12 чайной ложки растительного масла
- Жареные очищенные семечки подсолнечника
Приготовление:
Сельдерей очистить, вымыть и порезать на мелкие кусочки размером 1 см.
Грушу вымыть, разрезать на половинки, вынуть семена, одну половину порезать на дольки.
Раскрошить острый сыр.
Из одной чайной ложки лимонного сока, 2 чайных ложек соевого уксуса, ½ чайной ложки растительного масла приготовить маринад и полить им сельдерей, посыпать сыром.
Половинку груши заполнить жареными семечками подсолнечника, рядом уложить дольки груш.
Подавать к столу холодным, в качестве диетической закуски.
Салат из сельдерея с сыром
Надо попробовать интересненький рецептик.
Да, необычный