Калорийность шашлыка из куриного филе — 120 ккал на 100 г.
Прекрасный вариант белкового ужина с легким овощным салатом заправленным лимонным соком и оливковым маслом. По калорийности не уступает диетическому шашлыку из рыбы.
Ингредиенты:
- две луковицы,
- 500 грамм филе курицы,
- сухое белое вино 5 столовых ложек,
- сахара одна столовая ложка
- меда одна чайная ложка
- томатной пасты 3 столовых ложек
- специи и соль по вкусу
Приготовление:
Готовим маринад исключительно в посуде из стекла, смешав сахар, сухое вино, томатную пасту, лук ,нарезанный мелкими кусочками, жидкий мед, специи и соль.
Промыть и избавить куриные грудки от пленки, нарезаем небольшими кубиками и заливаем маринадом, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на ночь. Для более пикантного вкуса между кусочками куриного филе можно нанизать ананас и помидорки чери.
Шашлык из куриного филе